Diese zweijährige Art kann gut als Lückenfüller zwischen hohen Stauden und Gehölzen im Halbschatten ausgesät werden. Wenn die Samen ausreifen und der Standort noch genügend offenen Boden aufweist, erhält sich die Pflanze viele Jahre durch Selbstaussaat.
Diese Art können Sie gut ins offene sonnige Beet oder zwischen Gemüse aussäen. Geerntet wird vom Frühsommer bis Herbst, wobei sowohl die Blätter als auch die Blüten frisch verwendbar sind. Lassen Sie einzelne Pflanzen zur Samenreife kommen - dann werden sie sich mit etwas Glück im Gemüsegarten vermehren.

Die Blätter verströmen beim Zerreiben Knoblauchgeruch. Verwendung der frischen jungen Blätter von März bis Mai feingewiegt zu Salaten, Kräutersoßen und Quark. Lauchartiger, scharfer Geschmack mit appetitanregender Wirkung.

Aussaat von Sept. bis März direkt ins nährstoffreiche Beet. Benötigt Temp. von 0-4°C. Keimung ab Sept. oder im Frühjahr bei 15-20°C. Die Blüten erscheinen erst im zweiten Jahr.

Standorte Standart

G2 Gehölze frisch
G1 Gehölze trocken
Fr1 Freifläche trocken
Fr2 Freifläche frisch
Gr1 Gehölzrand trocken
Gr2 Gehölzrand frisch

Blütenfarbe

Weiß

Boden

Trocken
Frisch

Lebensdauer

Zweijährig

Lichtverhältnisse

Sonnig
Sonnig bis halbschattig
Halbschattig
Halbschattig bis schattig
Schlagschatten

Wuchshöhe

20-100

Blütezeit

4-6

Einheimisch

X (Ja)

Erweiterte-Standorte

G2 Gehölz frischer Boden
S1 Sandboden/Steppe trocken
S2 Sandboden/Steppe frisch
FR1 Freifläche/Wiese trocken
FR2 Freifläche/Wiese frisch
GR-S1 Gehölzrand absonnig tr.
GR-S2 Gehölzrand absonnig fr.
G-Sa1 Gehölz sandig trocken
G-Sa2 Gehölz sandig frisch
GB1 Gebäudenah sonnig
GB2 Gebäudenah halbschattig
GB3 Gebäudenah schattig

Soweit nicht anders gekennzeichnet, stammen die Pflanzen aus biologischem Anbau.
Code-Nr. der Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
* = Zukauf aus konventionellem Anbau
° = Hergestellt im Rahmen der Umstellung auf den ökologischen Landbau

Wir produzieren aus Überzeugung unsere Pflanzen nach Bioland-Richtlinien ohne Pestizide, Kunstdünger und sonstige schädliche Stoffe und darüber hinaus -torffrei! Denn das sollte unserer Meinung nach das zukunftsweisende Modell sein!
Für uns zählt jedoch auch der Erhalt und die Förderung von heimischen Wildpflanzen und damit einhergehend auch die Artenvielfalt! So sind wir in Stoßzeiten darauf angewiesen, Pflanzen bei unseren konventionell produzierenden Kollegen zu zukaufen, um somit die Produktion von heimischen Wildpflanzen in anderen Gärtnereien zu fördern und Ihnen ein vielfältiges, breites Sortiment anzubieten. Wollen Sie ausschließlich Bio-Ware kaufen, bitten wir Sie ,dies an der Kasse im Anmerkungen Feld mit "BIO" zu kennzeichnen! Vielen Dank.

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